在食品和藥品生產過程中，安全的優先級是最高的。各種不同的生產過程 —— 例如嬰兒食品和疫苗的生產—— 對于純凈度的要求最高，以確保產品質量與耐久性。在這類生產過程中，最主要的參數之一的壓力測量，由符合衛生設計的、平嵌安裝的壓力表支持過程安全。
隔膜密封系統被視為標準配置。借助液壓，隔膜密封的膜片受到壓力，并把壓力傳遞到壓力表的感壓元件上。由于電子式與機械式測量儀表的多樣性，威卡（WIKA）隔膜密封系統適用于任何應用。
然而，隔膜密封的膜片非常敏感，因此容易發生損壞，或者在極端情況下撕裂。例如，粗暴的操作，或者極端的環境，例如壓力激增與過載。如果沒有及時地檢測到膜片破損，或者系統的傳遞液流入過程介質中，可能產生無法挽回的結果，以及巨大的經濟損失。例如，產品污染，整批產品報廢，工廠設備停機。
用威卡（WIKA）壓力表可以立刻檢測到這樣的膜片破損。用戶可以選擇內置膜片監控系統的隔膜壓力表。使用平嵌隔膜壓力表時，以純機械的方式，將壓力從膜片元件傳輸到顯示器。不需要任何傳遞液體。用這樣的方法，“干式測量元件”提高了過程安全性。
使用平嵌隔膜壓力表，可以排除大部分過程風險：膜片元件十分堅固，能夠適應極端的工藝條件和粗暴的操作。因此，工廠設備的可用性與測量儀表的使用壽命都得到了大幅提高。為了滿足食品和制藥工業的最高要求，威卡（WIKA）研發出專門的平嵌隔膜壓力表。這些壓力表滿足了衛生設計的各項嚴格要求，并通過 3-A 和 EHEDG 認證。這些儀表可以完全經受住壓熱器的作用，可以與無菌的容器一同插入高壓蒸氣滅菌設備內。在殺菌時，不需要復雜的拆卸與重裝。這樣就節約了寶貴的時間。
PG43SA-S 標準型隔膜壓力表尤其適用于移動式與高壓容器。顯示尺寸足夠大，隨時可以輕易地讀取數據。憑借徑向連接，非常適合安裝在水平管道上。
PG43SA-C 這一十分緊湊而堅固的型號，對于垂直管道，或者小型移動式容器，具有突出的優勢。它的設計已獲得專利，能夠節省安裝空間。
PG43SA-D 帶監控系統的隔膜壓力表滿足最高的安全要求。它集成了膜片元件監控裝置，因此可以完全排除無法檢測到膜片元件破損的風險。無論是在安裝前，還是在操作過程中，都可以通過儀表盤上的指示器，一目了然地檢查膜片元件的完整性。為了給安全性加一層保障， PG43SA-D 集成了第二層屏障。加工過程中，確保被測介質無法滲入儀表或排放到環境里。即使膜片元件發生破損，整個過程也是密封的。
PG43SA 系列儀表，把機械壓力測量技術提升到了最高水平。使得隔膜壓力表始終保持測量可靠性和高度安全。它們可以檢測到膜片破損，因此預防整批產品報廢。
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